サンマのワタ
★ごあいさつ★
皆様、こんにちは!
今年の福岡は一気に秋が来た様子。
朝晩はめっきり涼しくなりました。
皆様は、いかがお過ごしでしょうか。
さて、秋といえば、やはり「食欲の秋」。
キノコ、新そば、新米、柿、栗・・・。
おいしいものがいっぱいの秋です!
そのなかでも、私にとって、「秋刀魚(サンマ)」は、
ぜったいはずせません!
サンマを食べるとき、皆様は、
内臓(ワタ)も一緒にたべますか?
私は、内臓も食べる派。
苦味はあるのですが、おいしく頂いています。
さて、そのサンマの内臓はなぜおいしいのかと、
ふと疑問がわきました。
調べてみたところ、
「サンマには胃や腸が無く、一本の長い消化管があるだけ。
20~30分で消化され、内臓に排泄物をため込まない」
からなのだそうです。
苦味が苦手な方は、心臓と肝臓がある、
内臓の前1/3を取り除くだけで苦味の元もなくなります。
そして、秋になると我が家で必ず登場するのがサンマパスタ。
さんまの塩焼き1尾を、骨抜きにして内臓ごとほぐし、
フライパンでオリーブオイルとニンニクを温め
さんまとひとり分のゆでたスパゲッティを加えて和えます。
あとは、塩コショウや薬味のねぎやノリを振って
出来上がり。
と~っても簡単ですが、ワインが進む一皿ができます!
皆様も、おいしい秋を楽しんでくださいね!
今月も、お客様の商売繁盛のために頑張ります!
代表取締役お客様応援隊長
渕上美保子
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◆看板屋サインエフェクトスタッフ近況報告◆
こんにちは、松崎です。
ようやく暑い夏が終わりました。
今年の夏は生まれて初めて夏バテを経験しました。
夏バテなんて、だらけてるだけと思ってました。
ちがうんですね。でも一言でいうとダルいんですよね。
もう二度とあの辛い夏バテは経験したくありませんので
体調管理に気をつけていきます。
さて今年の秋は何にチャレンジしましょう。
思い返してみれば
去年の今頃は、屋外広告士の資格をとるために
猛勉強していました。(←自分なりにデスケド。。。)
チンプンカンプンのテキストに
何度も諦めかけてたけど、めげずに頑張って
なんとか合格することができました。
なので、去年の秋は目標達成です。
今年も何か目標をたてて
秋を満喫したいと思っています。
おかげさまで、日々たくさんのお仕事を
させていただいていますので
日々スキルアップすることは
大前提としたいと思います。
みなさんも夏より短い秋を
しっとりと楽しんでください。
デザイン/松崎 知佐
◆業界最新情報◆
サウンドサイネージ
特定の方向へ”音”を発するパネル。
通常のポスターがそのまま使えます。
https://www.signeffect.co.jp/links/4206
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【編集後記】
暑い夏も終わり、すっかり秋めいてきました。
秋の味覚、大好物のサンマの塩焼きの季節です。
これをビールと一緒に食べるのがホント最高です。
夕食の時は、わりと大きめのサンマの塩焼きを
一度に2尾食すほどの好物です。
ただ、なぜかその時はお米は全く食べません。
結局のところ、ただの飲んべえだと言う事です。
(営業企画/梶原 朋之)
BBQ&焚き火のシーズン到来です。
炎を見ながら飲むお酒は最高です。
仕事もしますけどね。
(営業企画/高橋 明)
サンマの季節がきました。
読書もスポーツもせず
たくさん食べます。
(現場監理・工務 /小嶋 祥一)
9月は遠方の仕事が多いので気を引き締めます
(営業・監理 /竹田 拓司)
9月に入ってだいぶ涼しくなってきましたが
日中はまだ暑い日もありますので、
外現場は気を抜かずいきたいと思います。
(工務/仁賀奈 勇軌)
気分はすでに年末に向かっていますが、
この短い、良い季節を楽しんで過ごしたいと思います。
(事務・奥田 編美)
あっという間に夏が終わってしまいました。
そして大好きな秋到来!
食べて飲んで働きます!!
(デザイン・松崎 知佐)
朝晩涼しくなって秋を感じる季節になりました。
今年も美味しいものたくさん食べて秋を満喫したいと思います!
(ラッピーバルーン・豊田 良美)
涼しくなり結婚式も増えるので
たくさんの幸せをお届けします。
(ラッピーバルーン・山邊 あゆみ)
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サインエフェクト通信・集客看板最新情報
第21号 平成27年9月7日(月)発行
編集人:梶原朋之 発行人:渕上美保子
発行 サインエフェクト株式会社
〒815-0075 福岡市南区長丘5丁目25-12
電話:092-408-7771 FAX:092-408-7772
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